Os benefícios da cerveja sem álcool com base na ciência

A cerveja sem álcool está se destacando como uma alternativa saudável diante das opções convencionais, pois, ante a ausência do álcool em sua composição, torna-se viável explorar os benefícios decorrentes dos ingredientes que a compõem, como o malte e seus grãos, a água e, principalmente, o lúpulo.

Assim, a cerveja sem álcool surge como uma solução que potencialmente transforma vidas através de seus componentes saudáveis e sociais, e é justamente isso que algumas pesquisas científicas têm demonstrado, ao explorarem suas múltiplas vantagens e benefícios, que inclusive inspiraram a criação da Luci — uma cerveja sem álcool que visa unir prazer e bem-estar, causando impactos positivos para as pessoas e para sociedade.

Vejam a seguir alguns dos benefícios mais interessantes encontrados no levantamento de pesquisas que tratam do consumo de cervejas sem álcool:

1. Antioxidantes e Saúde do Coração

Estudos indicam que os polifenóis presentes na cerveja sem álcool ajudam a reduzir o estresse oxidativo e melhoram o perfil lipídico, aumentando o colesterol bom (HDL). Essa informação é corroborada pela pesquisa da Faculdade de Medicina de Aston, EUA, e por estudos publicados em periódicos científicos que destacam a redução de riscos cardiovasculares através do consumo equilibrado.

2. Efeito Anti-inflamatório

Conforme relatórios presentes em publicações da Universidade Técnica de Munique, a ingestão regular de cerveja sem álcool influencia positivamente a redução de marcadores inflamatórios. Isso a torna benéfica para a prevenção de doenças e auxilia na recuperação corporal após exercícios.

3. Hidratação e Energia

A Universidade de Indiana revelou que as propriedades isotônicas da cerveja sem álcool são eficazes na reposição mineral e fornecimento de energia, ideal para atletas e indivíduos ativos, conforme resultados publicados em notícia do O Globo4. Tal estudo é corroborado por artigo do NY Times5, que tratou sobre os atletas olímpicos da Alemanha que já fazem uso deste tipo de bebida durante treinamentos, ressaltando seus benefícios sem os riscos do álcool, tendo por base um estudo conduzido com corredores da Maratona de Munique de 2009.

Importante ressaltar, porém, que embora haja evidência de que a cerveja sem álcool oferece os benefícios acima mencionados, no Brasil, ela deve ser consumida exclusivamente por pessoas maiores de 18 anos.

Apesar da ausência de álcool em tais cervejas, jovens e adolescentes ainda estão em uma fase de desenvolvimento que pode ser influenciada por comportamentos relacionados ao consumo de bebidas alcoólicas.

Além disso, segundo um artigo, o consumo de bebidas não alcoólicas pode, em alguns casos, desencadear comportamentos de consumo inadequados ou normalização precoce do uso de álcool. Assim, é essencial que o consumo seja feito de forma responsável e consciente, prevenindo quaisquer implicações no desenvolvimento e na saúde dos jovens.

A Luci nasceu com o propósito de aprimorar a saúde, oferecer momentos de prazer e criar um impacto positivo contínuo. Adotamos uma abordagem de cuidado com o seu bem-estar de maneira consciente e apoiada por evidências científicas.

Notas de Referência

1. Beverages 2020, 6(2), 25; https://doi.org/10.3390/beverages6020025

2. Scherr J, Nieman DC, Schuster T, Habermann J, Rank M, Braun S, Pressler A, Wolfarth B, Halle M. Nonalcoholic beer reduces inflammation and incidence of respiratory tract illness. Med Sci Sports Exerc. 2012 Jan;44(1):18-26. doi: 10.1249/MSS.0b013e3182250dda. PMID: 21659904; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21659904/

3. Technische Universitaet Muenchen. "Non-alcoholic wheat beer boosts athletes' health, sport doctors say." ScienceDaily. ScienceDaily, 12 June 2011. www.sciencedaily.com/releases/2011/06/110609112901.htm

4. Cerveja sem álcool também libera dopamina no cérebro - O Globo

5. The New York Times: German Olympians Drink a Lot of (Nonalcoholic) Beer, and Win a Lot of Gold Medals

6. Stanford Scope: For those with an alcohol problem, are non-alcoholic beverages a wise choice?